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【おなじみ】毎日が駅弁大会~めい(名/迷/明/銘)コラボ?

こんにちは、担当の丁稚です。
社長黙認・上司公認の『駅弁』紹介のコーナー(とお店情報)です。


では、今回の一品↓
●岩下の新生姜とりめし
栃木県・宇都宮駅『松乃屋』さんの準新作(H30年4月登場)。
名前の通り栃木県に本社・工場を持つ食品メーカー・岩下食品とのコラボです。

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ボール紙のスリーブにお品書きを記載。
岩下食品といえばショウガの漬物『岩下の新生姜』が有名で、
同時にその宣伝方法の斬新さ(ソフトな言い方^^;)も特徴です。
鶏がイケメン風なのもそうなのでしょう、きっと。

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容器はオーソドックスなスチロール製。

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全景。

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ごはんは『岩下の新生姜』(以下"新生姜")の調味液を使った酢飯に
鶏そぼろ&新生姜みじん切りを入れ、さらに新生姜と煎り卵を載せてます。
ごはんが薄いピンク色なのも新生姜風。

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おかずも例によって新生姜が使われてます。

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唐揚げはご当地『いっこく野州どり』を使用(前述の鶏そぼろも同様)。
これにも衣に新生姜みじん切りを混ぜてます。

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『いっこく野州どり』のつくねには新生姜入り油淋鶏(ユーリンチー)ソース。
うずら卵は新生姜調味液を使った『岩下漬け』、
写真には写ってませんが卵の下にあった人参&クルミのマリネも『岩下漬け』で
これにマスタードを咥えることでアクセントをつけてます。


【お値段】850円
【おすすめ度】★★★★★
【タグ】《ご当地》《コラボ》《駅弁味の陣2018》
【製造業者】 松乃屋(栃木県宇都宮市)
【備考】
東京駅『駅弁屋 祭』で購入。
当初は文字通りの『イロモノ』とか『全部"新生姜"味』を想像してましたが
実に巧くまとめたなと。
ものによっては「これにも使ってるの?」と言われなければ気付かないものも
ありましたが、これくらいがちょうどいいんでしょう。
近年の駅弁としては安価で、ご家庭のレシピに加え易いのもマル。
《おかずのクッキングorクックパッド的駅弁》とでもいうべきか。

岩下食品はネット上で変態的チャレンジャー(褒め言葉)と言われてますが、
一方で手堅さも持ってる、松乃屋もそれを巧くまとめられたと言えます。
評価は星5つ!

なお『駅弁味の陣2018』では『そそられ将軍』*を受賞しており、
そのインパクトは食べなくとも大きいもののようでした。

*"食べてみたい駅弁"として最も投票された駅弁



さて、お店の情報も。
しばらく欠品していた綿ショーツ(白)が再入荷しました。
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シンプルな白無地にパステルカラーのリボンがチャームポイント☆彡
リボンの色違い(桃・水色)違い&2サイズ(M・メンズ)設定で
各¥1,510-です。

※こちらは入荷が不安定なため店頭販売のみとなります

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