「ワルキューレ＆プティッシュ」東京・秋葉原のコスチュームショップ

こんにちは、担当の丁稚です。
社長黙認・上司公認の『駅弁』紹介のコーナー（とお店情報）です。


では、今回の一品↓
●三陸秋刀魚岩手箱
おなじみＮＲＥ（日本レストランエンタプライズ）さんの駅弁。
ＪＲ東日本・盛岡支社「いわて食材発信プロジェクト」の一環として2年前に
販売を開始しました。
名前のとおり、今ではすっかり『お高く』なったとも言われるサンマを使った
一品です。

輪ゴム留めの掛け紙。
農林水産省主催の『FOOD ACTION NIPPON』2015年度商品部門（食品産業分野）にて
優秀賞を受賞した旨のシールが貼られてます。
(受賞は他のＮＲＥ駅弁２種とのＳＥＴ)


入れ物は竹製の網かご。
蓋が分厚いため、器の部分はひとまわり小さくなります。



全景。内トレーとして笹の葉が使われてます。
三陸産サンマは３種類の調理で２巻ずつ入ってます。
右側にお品書きの巻物が入っており、実際に寿司が入ってるスペースは
さらに一回り小さく・・・。




お品書き。盛岡のホテルメトロポリタン(←これもＪＲ東系)の総料理長が企画
したとのこと。


前述のお品書きに従ってお勧め順に紹介。
『〆秋刀魚蓮根のせ』：赤しそで巻かれたサンマに蓮根の甘酢漬けを
載せた一品。後述の２つも含めコメは岩手県産『ひとめぼれ』を使用してます。


次に『焼き秋刀魚ほろほろ磯辺』：出汁に漬けたサンマを焼いたものに
岩手の特産『弁慶のほろほろ漬け(野菜刻み漬)』を添え、おぼろ昆布で巻いたもの。


最後に『秋刀魚有馬煮』。山椒を効かせたサンマ甘辛煮を桜葉で包んでます。
なお最初の『〆秋刀魚』とこれは岩手県岩泉町産のわさびを入れてるそうですが
気付きませんでしたｗ　


【お値段】950円
【おすすめ度】★★★★
【タグ】《地元産》《入れ物》
【製造業者】日本レストランエンタプライズ・仙台支店（仙台市宮城野区）
【備考】
東京駅『駅弁屋 祭』で購入。
「地産地消」は叶っており、味もＧＯＯＤ。
ゴミとして出す際の環境負担も小さいのもプラスです。
駅弁という食べる場所・時間・保存などに大きな制限のあるアイテムを
うまくまとめたと思うのですが、量・値段でどうしても割高感がありますね・・・。
(現地の寿司屋やレストランで食べた方がというのは野暮ですが)
評価は星４つ。

さて、お店の情報も。
先日ご案内した『旧々型風スクール水着』の通販取扱いを
始めました。


お尻側までダブルになってるタイプです。

今のところ姉妹店では『コスメイトアキバWeb』のみの扱いです。
下記リンクからどうぞ↓
http://www.cos-akiba.com/shopdetail/000000001276

※予告なく取扱いを中止・終了する場合がございます