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【おなじみ】毎日が駅弁大会~うーん、ぷれみあ~ム☆彡

こんにちは、担当の丁稚です。
社長黙認・上司公認の『駅弁』紹介のコーナー(とお店情報)です。


では、今回の一品↓
●MINIプレミアムシウマイ弁当
横浜・崎陽軒さんの工場改修記念品として
6月下旬から1ヶ月限定で登場しました。

★通常の『シウマイ弁当』は過去にレビューしてます↓
http://vpvp.blog.2nt.com/blog-entry-880.html
※上記記事掲載の仕様・値段はレビュー当時のものです。
現状と異なりますのでご注意ください。

premiam-siumai
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横浜(西区・中区)の有名スポットと龍を模したイラストが入る掛け紙は
"プレミアム"だからか金ピカ。これを掛け紐で留めます。
(同じイラストは通常品にもアリ)
ちなみに崎陽軒の社員は『シウマイ弁当の掛け紐をかける』
技術を入社後先ず教わるとか。

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掛け紙の裏にお品書き。

premiam-siumai
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入れ物はスチロール製ですが、弁当(特にご飯)の水分調整のため
内蓋&ごはんの下に経木を敷いてます。

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全景。通常の『シウマイ弁当』と比べると4分の3くらいの大きさ。

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おなじみの俵飯は通常品の半分(4つ)ですが、
コメを"蒸した"独特の質感は健在。
ちょっと贅沢に梅干(小田原産)と金胡麻が載ります。

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メインとなるシウマイは他の駅弁にも入ってる『昔ながらのシウマイ』
に加え大ぶりな『特製シウマイ』『海老シウマイ』が各1つずつ入ります。
『特製~』は『昔ながら~』と比べ独特のクセが薄く、
帆立貝柱も多めに入ってます。
『海老』はぷりんぷりんの身がいい感じ。

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通常品では照焼きだった鮪はひと手間加えて利休焼き(胡麻まぶし)に。
干し杏、玉子焼き、蒲鉾は通常品と同じですが、
『シウマイ弁当』のアイディンティティということでしょう。

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プレミアムということで通常品の昆布佃煮と筍煮は
ニシンの昆布巻きと薄味で上品な筍穂先の煮物にグレードUP、
酢のもの(鶏肉・錦糸玉子・カニカマ・とびこ・山セリ)は
ショウガを含んだサッパリな一品で他とメリハリをつけてます。


【お値段】1050円
【おすすめ度】★★★★★
【タグ】《限定品》
【製造業者】崎陽軒(横浜市西区)
【備考】
横浜駅の崎陽軒売店で購入。
『mini=ミニサイズ』と謳ってるものの満腹感はアリ。
既存品では無かった「シウマイの食べ比べ」もポイントが高いです。

贅沢な要望としては既存の『シウマイ弁当』の上位版として
レギュラー化を希望します。評価は星5つ!

~追記~
こういうのこそを『再発見』というべきなのでは?




さて、お店の情報も。
日本製・綿100%ジュニアショーツが入荷しました。
jr-shorts
↑写真は一例です

今回は再入荷品となり各T165サイズ(婦人用S-M相当)・¥1,290-です。
コットン100%の優しい肌触りはいまの季節にオススメです。
(履くも履かせるのも愛でるにも、タオルにマスクに…!?)

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